PASTA? BASTA!

Das Leben ist eine Kombination aus Magie & Pasta.

Auch wenn wir manchmal kulinarisch fremdgehen, so sind unsere Wurzeln doch ganz klar: Nudeln, wohin das Auge blickt. Und die sind eindeutig „handcrafted“. Feinste Pasta aus unserer Pastamaschine - und zwar jeden Tag frisch: Das ist es, womit wir unsere Gäste und Kunden verwöhnen. In bis zu 14 verschiedenen Sorten und Geschmäckern können wir sie mittlerweile anbieten. Von Tomaten-Chili über Kürbiskern-Pasta und Bärlauch-Nudeln bis zu Rotwein- und Kräuter-Pasta reicht der bunte Spaghetti & Co-Reigen!

Und dann gibt es auch schon mal Strozzapreti Tricolore mit hausgemachtem Pesto & Cocktailtomaten… und das Ganze wird mit viiiiiiel Liebe direkt aus dem großen Parmesanlaib serviert.

  • Täglich wechselndes Tagesgericht
  • Täglich knackfrische Salate mit ofenfrischem Gebäck
  • Frische gefüllte Teigtaschen nach Saison mit verschiedenen Saucen oder bestem Olivenöl
  • Mo bis Fr von 09:00 bis 18:00 Uhr geöffnet (Warme Küche von 11:00 bis 17:00 Uhr)
  • Sa von 9:00 bis 14:00 Uhr

Am besten einfach eintauchen in unser Pastaparadies in der Panzerhalle!

 

 

Gerhard Schachner empfiehlt...

...die Spezialitäten des Hauses

Spezialitäten-Shop

Handgemachte Pasta par Excellence

Ob tagesfrische Pasta, gefüllte Teigtaschen, hauseigene Gewürzmischungen oder hochwertige Extra Vergine Olivenöle  - hier werden Sie fündig.

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Diese Woche bei Schachner & Pasta

Tagesgericht € 7,50 | Portion in XL € 9,50 | für den kleinen Hunger € 6,00 | Beilagen-Salat € 3,00

Viele zufriedene Gäste, die unsere Pasta-Gerichte gerne beim täglich wechselnden Tagesgericht in der Markthalle der Panzerhalle genießen, machen uns stolz und inspirieren uns zu immer neuen Kreationen.

Montag, 24.2.

Montag, 24.2.
Frische RÄUCHERLACHS-ARTISCHOCKEN-TORTELLONIbestes Olivenöl/marinierter Rucola/Parmesan ***auf Wunsch mit Räucherlachs on Top!***
Omas herzhaftes BAUERN-ERDÄPFELGULASCHmit Würstl‘, Sauerrahm & Dampfl‘semmerl

Dienstag, 25.2.

Dienstag, 25.2.
Schachners "Spaghetti - Dienstag"Spaghetti "al dente" mit 4 verschiedenen, leckeren Saucen zur Auswahl (Bolognese, Carbonara/Putenbrust/Gemüse, Gorgonzola, Pilzrahm). Auf Wunsch mit Parmesan / Chili-Olivenöl / gerösteten Nüssen / Rucola... on top!

Mittwoch, 26.2.

Mittwoch, 26.2.
Frische BIO-MIESMUSCHELN & VENUSMUSCHELNim mediterranen Weißwein-Gemüse-Fond gedämpft... mit frischen Sepia-Nudeln

Donnerstag, 27.2.

Donnerstag, 27.2.
SCHACHNERS CHICKEN-THAI-CURRYLandhendlbrust/Wok-Gemüse/Kokosmilch... mit gebratenen Asia-Nudeln
Vegetarisches GEMÜSE-THAI-CURRYmit gebratenen Asia-Nudeln

Freitag, 28.2.

Freitag, 28.2.
Fleischig gefüllte TEIGTASCHEN-VARIATIONmit feuriger Nduja-Tomatensauce mit Speck/Rucola/Parmesan
Omas herzhafte KRAUTFLECKERLNgeschmortes Weißkraut/Pasta/Rahmkraut

Samstag, 29.2.

Samstag, 29.2.
Gefüllte Teigtaschen und Pasta nach WahlAm Samstag bieten wir unseren Gästen frisch gekochte Pasta mit verschiedenen Saucen, dazu gibt es knackigen Salat. Außerdem servieren wir Steirischen Backhendlsalat mit Kürbiskernöl, gebackenen Hühnerbruststreifen und frittierten Erdäpfeln. Unsere frischen Teigtaschen mit verschiedenen, köstlichen Füllungen (Lachs-Blattspinat, Trüffel, Kürbis, Steinpilz, Bresaola, Schinken und Speck) bieten wir unseren Gästen um sensationelle 3,90 Euro je 100 Gramm zum Mitnehmen. Gerne beraten wir Sie vor Ort und verpacken Ihre Teigtaschen-Variation in unserer Take away-Box.