Omas herzhafte KRAUTFLECKERL ^(veggie) 
mit Sauerrahm und Eisberg-Vogerlsalat
€ 13,90/kl. € 12,00
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Feuriges CHILI con CARNE
-vom Salzburger Black Angus-Beef aus Werfenweng- 
mit Zitronen-Sauerrahm und Unterbäcks Dampflsemmel
€ 14,90/kl. € 12,90
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 "STEIRISCHER BACKHENDLSALAT"
Bunte Blattsalate, Erdäpfelsalat, Kernöl, Kürbiskerne und gebackenes Hühnerbrustschnitzel
€ 13,90/kl. € 12,00
  

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Spaghetti mit 4 Saucen zur Wahl: 
*Bolognese *Carbonara 
*Gorgonzola *Tomate   
auf Wunsch mit frischem Parmesan/Chiliöl/Nüssen/Rucola…
€ 10,50/kl. € 9,00
…dazu ein bunt gemischter Beilagensalat 
nur € 3,50
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Gegrillter, karamellisierter BIO-CAMEMBERT
- von den Tiroler Milchbuben aus Hopfgarten -
auf Wedges, Kräuterrahm-Dip, Preiselbeeren und buntem Blattsalat
€ 13,90
 

TIROLER SPINAT-SCHLUTZKRAPFEN ^(veggie)
- gefüllt mit Topfen und Spinat - 
Braune Butter/Blattspinat ODER Tomaten-Sauce/Rucola/Tiroler Bergkäse
€ 13,90/kl. € 12,00
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Frisch in der großen Pfanne gebacken:
SALZBURGER FLEISCHKRAPFEN
-gefüllt mit Geselchtem vom Rind & Schwein & Erdäpfeln-
mit Sauerkraut/Bratensaftl'/warme Grammeln ODER 
mit Sauerrahm-Dip & Salat
2 Stk. € 13,90/1 Stk. € 11,00
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 "STEIRISCHER BACKHENDLSALAT"
Bunte Blattsalate, Erdäpfelsalat, Kernöl, Kürbiskerne und gebackenes Hühnerbrustschnitzel
€ 13,90/kl. € 12,00
 

SCHACHNERS GOURMET-LUNCH

KALBSRAHMGULASCH
- vom Tiroler Rosè-Kalb - 
mit Zitronen-Sauerrahm und Butterspätzle
€ 16,50/kl. € 13,50
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SPARGEL-RAVIOLI ^(veggie)
mit Spargelrahm-Sauce ODER 
mit Olivenöl/Spargel/Erdbeeren/Wildkräuter/Parmesan
€ 14,50/kl. € 12,50
 

Vegetarisch gefüllte TEIGTASCHEN ^(veggie)
mit Tomaten-Sauce ODER mit Olivenöl/Rucola/Parmesan
€ 13,90/kl. € 12,00     
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SPAGHETTI - SPAGHETTI - SPAGHETTI
mit verschiedenen Saucen
€ 12,00/kl. € 10,00
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"STEIRISCHER BACKHENDLSALAT"
Bunte Blattsalate, Erdäpfelsalat, Kernöl, Kürbiskerne und gebackenes Hühnerbrustschnitzel
€ 13,90/kl. € 12,00
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Frittierte CALAMARI-RINGE alla romana
mit Sauce Tartar und bunten Blattsalaten
€ 14,90/kl. € 12,90